たらばがに
今回ご紹介するのは、蟹ゆで名人さんのたらばがにです。
蟹ゆで名人さんは、カニを見極めるプロがいるお店で、今まで数多くの雑誌や、テレビにも取り上げられ大絶賛されているお店だそうです。 美味しいたらばがにが、食べられそうでワクワクしてます。
今回は、たらばがにの他に、いくら醤油漬けも購入しました。 |
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【たらばがに到着】
届いたものは写真のとおりで、冷凍ではなく、冷蔵で届けられました。（※浜ゆで、冷凍ガニは取り扱っていません。とのことです。）
箱の中は、ビニールと緑の包み（写真）の二重包装で、しっかり、たらばがにが包装され、たらばがにの下には、大きめの保冷材が入っています。
購入した商品は、ゆでタラバ（活ボイル）で一番サイズの小さい約1.5kg〜1.8kgものを選びました。 サイズが一番小さいといっても、この大きさです。 写真右下の皿は、30cmの皿ですが、コンパクト（笑）にたたんで載せて、はみ出る状態。
ウチの家族（大人２、子供１）で食べきれるか？？ というわけで、兄夫婦も呼んで、たらばがにパーティーをすることに、、、。（この後にいくら醤油漬けも控えている。）
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【たらばがにを食べる】
 まずは、さばくのだが、箱にさばき方の紙が入っていたのと、以前毛がに編での経験？があるため、大きいながらも、解体完了！ |
 それでは、いただきま〜す。 まずは殻を破り、
お、お〜、身がビッシリ入ってる〜！！
「これはすごいね〜。」 と皆感激し、殻だけ破って並べたのが写真のとおり。
爪の中までしっかり身が入っています。（もう、身がバンバンです。）
じゃぁ、写真を撮ったので、（本当に）食べよう。
うっ、うま〜い、うま過ぎる〜！！！
全員、（テレビ番組ではありませんが）大絶賛のもと、勢いよく、食べていきます。 |
 ここまで絶賛してしまうと、「本当に？！」と言われそうですが、身の入り方、口の中で広がるお味、このボリューム、最高です。（ムシャムシャ、、、無言）
さすが、蟹ゆで名人さん、名人を語るどころか、スバラシイの一言です。
ご馳走様でした。（ああ〜、この満足感、また味わいたいです。） |
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【良かった点】
ボリューム（身入り）バッチリ、食べたい方は「是非、どうぞ！」の一言に尽きる。
【料金】
ゆでタラバ（活ボイル）約1.5kg〜1.8kg 18,900円（税込、送料別）
送料は、一ヵ所につき1,050円
【料金決済】
料金決済は、代引き、銀行または郵便局振込（先払）の3種類。 代引き手数料はかかりませんので、代引きがお勧めです。
【購入】
大きさは、1.5kgから3.8kgの特大！なものまで、ゆでたものと、活きたものがあります。活きたものは、お刺身OKだそうですよ。
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